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Wi's Traiteur Foie gras - Wi's Traiteur Foie gras

Responsable(s) Luis William

Adresse 101 rue Edmond Rostand 31200 TOULOUSE

Téléphone / Fax 05 34 415 690 /

Site internet http://www.wistraiteur.com/

Email contact@wistraiteur.com

Wi'S Traiteur

Wi’s traiteur a été créée en 2009 par le chef William Luis, compagnon du devoir et élève de Yves Thuriès de 1985 à 1989. Avec l’expérience acquise à travers ses voyages dans 17 pays, William Luis revisite les traditions « entre terre et mer », joue avec vos sens et vos envies, crée pour enrichir son offre et étoffer sa gamme au fil des saisons.

Le savoir-faire acquis , l’amour du produit et de la qualité, permettent à Wi's Traiteur de donner le meilleur jour après jour en répondant aux plus près des volontés exprimées par leurs clients pour leurs événements d'entreprises :

Séminaires, journées d'étude, petits-déjeuners de presse, inauguration, dîners de gala, cocktails apéritifs, déjeunatoires et dînatoires, salons d'expositions avec création de restaurants éphémères...

Services proposés

Nous marions les saveurs, nous travaillons des produits frais et de qualité, nous aimons jouer avec les formes, les textures, sublimer les produits sans les dénaturer pour surprendre vos papilles !

En bref…

Capacité de service : 1500/1800 personnes/jour.

Zone d'intervention géographique : Grand Sud-Ouest : Toulouse, Montauban, Cahors, Bordeaux, Tarbes, Biarritz, Bayonne, Montpellier, Perpignan, Rodez.

Moyens : Laboratoire aux normes européennes avec traçabilité. Camions et camionnettes frigorifiques. Personnel expérimenté sur chaque poste, en cuisine comme en salle.

Qualité : Notre avancée nous donne un challenge pour préserver notre planète bleue. Ensemble nous luttons contre le gaspillage, le plastique, et nous sélectionnons les produits de région avant tout.

Votre philosophie : De la passion naît l’exception. Nous avons tous à apprendre par l’échange du goût.

Demande de renseignements

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Responsable(s) Luis William

Adresse 101 rue Edmond Rostand 31200 TOULOUSE

Téléphone / Fax 05 34 415 690 /

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