L’Atelier Contemporain Traiteur à Floirac

Nous intervenons en Nouvelle-Aquitaine (zone à confirmer lors de votre demande de devis).
Pour vos occasions professionnelles, l’Atelier Contemporain met à votre disposition son service traiteur événementiel qui saura vous accompagner dans l’organisation de votre réception. Aimable et dynamique, notre personnel vous réserve un service en tout point irréprochable. En fonction de vos envies et des goûts de vos collaborateurs, notre chef vous propose un menu approprié pour chaque événement sur une base de cuisine traditionnelle et bistronomique. Pour l’organisation de votre événement d’entreprise, notre liste de partenaires sélectionnés avec rigueur, nous permet de vous proposer des services en supplément de celui de la restauration. Dans une démarche d’accompagnement, nous pouvons également vous aider dans la présentation et le choix du lieu de réception. Capacité de Service : 1000 personnes
Zone d’intervention géographique : Grand Sud-Ouest.
Philosophie : Nous proposons des recettes traditionnelles Française, habilement revisitées par les soins du chef. Nos plats se composent par ailleurs d’ingrédients frais et achetés en circuit court, ce qui préserve le goût et la texture de chaque aliment. En outre, nos équipes, formées au raffinement, portent une extrême attention aux détails autant sur le produit sélectionné et cuisiné que sur la conception du plat. Grâce à notre équipe, nous sommes en capacité d’opérer dans toute la France.
Moyens Laboratoire conforme aux normes d’hygiène HACCP, véhicules frigorifiques.