Darroze Traiteur à Langon

Réceptions privées, événements professionnels, inaugurations, présentations de produit, séminaires, congrès, Cocktails dinatoires, déjeunatoires, brunchs, déjeuners, diners.

Pour tous vos événements familiaux : mariages, Baptêmes, fiançailles, communions, anniversaires

Restaurant Ephémère : La table des Graves et Pessac Léognan by la Maison Darroze (Vinexpo 2017)La Maison Claude Darroze est avant toute chose reconnue pour sa cuisine et met donc à profit son expérience pour faire de vos réceptions une véritable réussite tout en conservant ce qui fait son succès, la passion du goût et la recherche de la perfection.

Pour vous offrir un service très soigné et une cuisine créative, nous sommes à votre écoute et vous proposons des menus et des événements personnalisés. Nous nous distinguons aussi par l’attention de grande qualité de notre personnel, disponible, attentionné et par une présentation particulièrement soignée.

Notre cuisine, pleine de saveurs et de gourmandises s’appuie sur des produits de saison et de grande qualité.

Nous nous évertuons chaque jour à vous faire partager notre passion et nos émotions, tout en conservant ce que nos parents nous ont transmis, la sincérité et le gout de l’authenticité.Spécificités : Parce que nous sommes extrêmement sensibles à la nature, nous ne cuisinons qu’au fil des saisons. Nous avons comme politique de respecter et de favoriser le plus possible les traditions. Notre établissement est très investi dans le maintien du territoire, et de ses valeurs qui en font un lieu unique. Nous entretenons, avec nos fournisseurs, des relations privilégiées afin de sélectionner les meilleurs produits que nous procure notre belle région.

Capacité de service max : 400 personnes.

Zone d’intervention géographique : Gironde et départements limitrophes.

Philosophie : Notre objectif est de faire de votre évènement, un moment particulier et inoubliable… Alors, choisir la Maison Claude Darroze, c’est avant tout, choisir un savoir-faire, un état d’esprit, une histoire de famille…

Référénces : Château Malromé, Château Climens, Château d’Arche, Château Doisy-Daëne, Château La Clotte-Cazalys, Construction Navale d’Aquitaine, Vinexpo, Château de Seguin, Syndicat des Graves et Pessac Léognan, Rotary Club, Lions Club, Kiwanis, Les Vignerons des Graves du Sud Gironde, Terre de vin, CDC Sud Gironde…

Moyens mis en place : Laboratoire, camion réfrigéré, Coordinateur Maître d’Hôtel (15 ans de maison), chef de production (20 ans de maison), Equipe d’extra expérimentée en salle et en cuisine.